Sumber : Istimewa
Di tengah Pandemi COVID-19 yang terjadi saat ini, kondisi perekonomian masyarakat menurun secara drastis. Banyak masyarakat yang mendapat PHK hingga akhirnya harus berjualan untuk bisa menyambung hidupnya. Ternyata hal tersebut juga dilakukan oleh artis cantik Aurelie Moeremans.
Dalam masa-masa sulit seperti ini, Aurelie Moeremans memberanikan diri untuk membuka usaha di bidang kuliner. Aurelie Moeremans membuka bisnis yang ia beri nama Resto Kapau Anak Sultan. Berbeda dari tempat makan masakan padang pada umumnya, Aurelie menghadirkan tempat kekinian dengan konsep yang unik.
"Kenapa Kapau, aku suka banget nasi kapau. Walaupun aku bukan Padang ya. Tapi aku suka banget," ungkap Aurelie Moeremans kepada awak media, baru-baru ini.
Aurelie Moeremans mengaku kewalahan meski restonya baru dibuka satu bulan. Restoran padangnya tersebut diserbu pengunjung karena rasa makanan yang enak dan tempat yang dirasa nyaman.
"Iya jadi kita di sini fusion antara bumbu khas kapau dengan saus kekinian. Respons ternyata pasar sangat luar biasa, kita sampai jual hampir 5.000 porsi di minggu pertama," beber Aurelie Moeremans.
"Kalau resto Padang atau Kapau lainnya terkenal ribet ya proses masaknya, di sini kita mempermudah semua proses sehingga kita tidak ketergantungan sama satu chef aja," lanjut wanita berusia 27 tahun itu.
Desain rumah makan Aurelie Moeremans juga disebut sangat instagramable. Restoran Padang milik Aurelie tersebut memiliki menu andalan yaitu rendang salted-egg dan rendang mentai.
Aurelie Moeremans akan membuka bisnis tersebut tak hanya di Jakarta. Aurelie memiliki target untuk membuka outlet di setiap provinsi di Indonesia. Dia juga menegaskan bahwa Kapau Anak Sultan memberi kesempatan bagi siapa saja yang ingin bermitra dengannya.
"Emang pengen aja sih, emang tahun lalu aku targetin punya beberapa bisnis tahun ini. Aku pengen coba aja, kita kan nggak pernah tahu ya, apa aku jadi model kayak di umur berapa. Ya udah aku coba bisnis, siapa tahu kan,"aku Aurelie Moeremans.
Situs Bolatangkas Terpercaya | Agen Tangkasnet Online | Agen Bolatangkas Terpercaya
0 Komentar